ジオパークそして日本百名山にも選ばれている鳥海山(別名:出羽富士)を皆様ご存じでしょうか?
その鳥海山が位置する県が山形県です。
山形県といえば、さくらんぼや梨を始めとした果樹が有名ですが、鳥海山から流れ込む伏流水や湧水、
そして日本海に囲まれた山形県には果樹だけではなく、鮭、いくら、お米、日本酒といった豊かな恵みが詰まっています。
当日の地域交流ミートアップでは、そんな豊かな恵みを生み出している生産者の皆さまにご登壇頂き、
皆様の口に運ばれるまでの熱いストーリーを語っていただきました!
生産者の皆さまの情熱を肌で感じ、食の恵みを堪能していただきました!